Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
O CABARET VOLTAIRE. Seit 2005.
artigos via oral
29 mai 2011

O MILAGRE DA ROBALIZA

O MEU TOP de milagres ten nos postos de saída os relacionados coa gastronomía. Non nego o mérito de poñer andar a Lázaro, pero fascíname máis a multiplicación dos pans e os peixes, a conversión de auga en viño en Caná ou, remontándome ao Vello Testamento,...
Publicité
Publicité
23 mai 2011

A REVOLUCIÓN DO CHATEVÊN

A información sobre o que están comendo os concentrados que nas acampadas para pedir Democracia Real escasea. Ás veces escoito comentarios sobre que unha señora investiu 400 euros en churros para os manifestantes da Porta do Sol e outras cousas desa caste...
1 mai 2011

A SÍNDROME DE LISBOA

SÉRGIO DE PAULA SANTOS fachendea en Memórias de adega e cozinha (Senac, 2006) do Tavares Rico, un restaurante situado en Lisboa dende 1784. O ‘connaiseur’ brasileiro presume con tanta largura porque asegura frecuentalo «dende inicio dos 70, pouco antes...
9 avril 2011

FILOSOFÍA ÁS FINAS HERBAS

UN AMIGO que estudaba Filosofía en Santiago deseñou para min unha imaxe belísima. Contou que Nietzsche toleara de xeito tan exacerbado contra a fin da súa vida que se botaba ao campo para bailar cun tutú. Nunca dei comprobado ese conto, pero tampouco...
3 avril 2011

UNHA SOPA URTICANTE

HOUBO UNHA primavera, coma esta que comezou abrindo os ceos en soles e aguas, na que o meu amigo Gonzalo me chantaba unha sopa de ortigas cada vez que me convidaba a comer. Cando un cociñeiro tendente a experimentar te convida a comer debes de asumir...
Publicité
Publicité
13 février 2011

A PAELLA CÓMESE CON PAELLA

OS GUIONISTAS provócanme unha certa compaixón. Deben de andar mal alimentados. Unha eiva que eu atribúo a que adoitan facerlles encargas voluminosas a desenvolver en pouco tempo que eles cumpren en madrugadas luminosas de pantalla de ordenador e lámpada...
11 février 2011

PILI PAMPÍN NA SUPERBOWL?

HAI PATRIOTAS que están certos de que os himnos son demasiado trascendentes como para confiarllos a unha cantante de pop. Agora asinten compracidos no cumprimento da profecía: Christina Aguilera era inaxeitada para cantar o himno norteamericano na Superbowl...
7 février 2011

O LOBO FEROZ VEXETARIANO

Acordei de Carapuchiña Vermella cando miraba nun documental a Andoni Luis Aduriz apañando herbas na contorna do seu restaurante, o Mugaritz, de Errenteria. O ‘estrelamichelín’ ten un aspecto escaso e flexible de profesor de ioga en conexión permanente...
30 janvier 2011

ALIMENTARSE DO AIRE

A REVISTA Life despregaba onte na súa web un álbum de fotografías para amosar unha galería de aparellos inventados entre os anos 30 e 60 para axudar aos norteamericanos que empezaban a coñcer a atracción do innecesario a reparar en que a zoupada bursátil...
23 janvier 2011

MAPA DO SHUSHI RICO

A miña relación co shushi é peculiar. Andei por moitos países e cumprín moitos anos antes de probalo. O bucle resultou unha cinta de Moebius porque deino en probar por vez primeira en Lugo, a cidade na que vivo, hai uns meses. Escribo que o probei shushi...
Publicité
Publicité
1 2 3 > >>
O CABARET VOLTAIRE. Seit 2005.
Publicité
Archives
Derniers commentaires
Newsletter
2 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 303 563
Publicité