Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
O CABARET VOLTAIRE. Seit 2005.
artigos via oral
16 janvier 2011

OS CÓBADOS PEGADIÑOS

UNHA das miñas teimas para educar aos meus fillos na mesa é aprenderlles a manexar os cubertos cos cóbados pegados ao tronco. Sempre que os sento para almorzar, xantar ou cear, vou correxíndolles o xesto, a xeito de instrutor de equitación dunha infanta...
Publicité
Publicité
9 janvier 2011

PICNIC NO BOSQUE QUEIMADO

OS COCIÑEIROS españois empezaron ben o ano. Grazas a esa estupenda lei seca do tabaco poden traballar sen a obriga de ter en consideración as papilas gustativas alcatranadas. Poden preparar os pratos para seren degustados sen a maridaxe amarga do fume....
12 décembre 2010

A NEVEIRA QUEDOU SEN LUZ

ANTHONY BOURDAIN , agora estrela mediática da cociña, deu o salto da comida á gastronomía e do desprazamento ao turismo de vez. Aconteceulle aos nove anos, cruzando o Atlántico no Queen Elizabeth, en 1966. A vella bañeira británica renxía ata amedrentalo....
28 novembre 2010

UNS PRATOS RECOÑECIBLES

O director Jean Yves Puiton levou á pantalla unha metáfora da súa propia superación. Quería ser guionista de Hollywood, pero era incapaz de expresarse en inglés. Estudou a lingua, escribiu un guión e consegiu que un produtor llo financiase. ' Cuisine...
14 novembre 2010

HAI PERCEBES EN MARTE?

NO TEMPO DAS mareas vivas, o meu pai levábanos a coller percebes na contorna de Rinlo. Eran os anos 70 e daquela aínda non se regulara a actividade depredadora de madrileños e indíxenas. Sempre nos advertía de que as ondas eran bravas segundo asomaba...
Publicité
Publicité
9 novembre 2010

FOLLAS DE TE FLOTANDO NO RÍO

CANDO EMPECEI a sentir falar do Tea Party de Sarah Palin, un ano atrás, imaxinaba á súa lideresa adecentada a xeito de Audrey Hepburn en ‘My fair lady’, con eses vestidos de saia longa ata a biqueira do zapato e de pescozo abotoado, combinados con sombreiros...
31 octobre 2010

UNHA PELOTA PINCHADA

Confeso que o acto máis aproximado á gastronomía que cometín cunha cabaza foi comprar unha desas que son tan grandotas e laranxas semellan pelotas de baloncesto pinchadas e que venden no Gadis nesta altura do ano. Eu adoito usalas para rememorar cos meus...
26 octobre 2010

UN REGALO DE ANIVERSARIO

Este verán volvín gozar dun deses estupendos bonitos que fabrican en Burela. Uso o termo fabril porque teñen un aspecto tan atractivo, un brillo suave tan especial na pel que non me atrevo a xurar que non os sometan ao Photoshop. A peixeira de garda que...
27 septembre 2010

AUGA QUE HAS BEBER

O ALCALDE DE LUGO, José López Orozco, anunciou que a auga da traída pode beberse segundo sae da billa. Ese anunciou produciuse hai días aínda que semella doutro tempo ou mesmo dunha dimensión paralela ás tres que coñecemos. Sen tempo non era que os habitantes...
21 septembre 2010

PATACAS CON VIDA INTERIOR

A MIÑA AVOA MATERNA, Aurora, era anglófila empedernida. Vivía coa mirada erguida cara á ponte de Londres, a actitude lóxica en todo bilbaíno, aínda que ela nacera en San Sebastián. Todo o que conservaba da francofilia donostiarra eran a tortilla orfa...
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 > >>
O CABARET VOLTAIRE. Seit 2005.
Publicité
Archives
Derniers commentaires
Newsletter
2 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 303 436
Publicité